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Laurent Gros , connu sous le nom de Rzen et pour son activité d’origine de brasseur des Chopes du Moulin de Mariguay vient de créer une activité artisanale de torréfaction de café.

C’est sous la marque Kapoa qu’il vient de faire revivre un savoir faire lamastrois qui a été longtemps représenté par les établissements Cotte.

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